Xena’s Kitchen

Naša ponuka

Jedálny lístok

Predjedlo

Hovädzí tatarák, 150g 15,90

jalapeño papriky, žĺtko, toastové hrianky 1,3,6,7,10

Lososový tatarák . 150g 15,70

s jarnou cibuľou a kaparami, hrianky . 1,4,10

Polievka

Silný hovädzí vývar . 0,33l 4,90

koreňová zelenina, celestínske rezance (1,3,9)

Cviklová krémová . 0,33l 4,80

s kokosovým mliekom, opečená bagetka (1)

Thajská Tom Kha Kai polievka . 0,33l 5,10

s kuracím mäsom, citrónová tráva, koriander (1,2,4,6,9,11,14)

Hlavné jedlá

Tradičný Viedenský teľací rezeň, 200g/150g 18,10

tradičný zemiakový šalát s polníčkom a tekvicovým olejom 1,3,10

Pečené bravčové rebierka, 400g/180g 16,90

s kosťou v barbecue marináde, domáce opekané zemiaky, kyslá obloha 1,6,10

Bravčové líčka, 250g/170g 16,50

na burgundský spôsob s koreňovou zeleninou zemiakové pyré 7,9

Talianska Porchetta, 250g/150g 16,90

pomaly pečená bôčiková roláda s bylinkami, opekané zemiaky na rozmaríne, prírodná omáčka, paradajkovo-cibuľkový šalát 7,10

Kurací rezeň „Cordon Bleu“, 250g/180g 13,40

vyprážaný v kukuričných lupienkoch a tekvicových jadierkach, plnený Prosuitto šunkou a švajčiarskym syrom Guyere 1,3,7

Kuracie supreme, 250g/150g 16,50

na grilovanej zelenine, zemiakovo – petržlenové pyré 7

Pečené kuracie stehienka, 300g 15,90

domáca medovo-cesnaková marináda, tortilla chipsy, limetkovo jogurtový dresing, coleslaw šalát 1,3,7,10

Grilovaný Camembert, 250g/180g 11,50

miešaný listový šalát, brusnicová omáčka 1,3,7

Grilovaný losos atlantický, 400g 18,90

mrkvovo cuketové parpadelle dusené na masle, domáca teryaki omáčka, ryža 1,4,6,7,11

Staročeský hovädzí guláš, 250g/160g 14,60

s domácou viedenskou knedľou, červená cibuľka 1,3,7

Hovädzí burger CLASSIC, 250g 12,60

100% hovädzie mäso, uhorka, listový šalát, paradajka, cheddar, domáci dresing podĺa výberu 1,3,7,10,11

XENA'S KITCHEN Burger, 250g 12,90

100% hovädzie mäso, čierna žemľa, cibuľové chutney, chrumkavá slanina, cheddar, volské oko, domáca barbecue omáčka…

Pulled Pork Burger, 250g 12,60

cibuľová žemľa, trhané pomaly pečené mäso z bravčového kolienka, karamelizovaná cibuľka, pečená slanina, domáca barbecue…

NAŠA ŠPECIALITA „FLAMMKUCHEN“

ŠALÁT / BOWLS

Listový šalát ovčí syr, 250g 10,50

quinoa, nakladaný kaleráb, reďkovka, bylinkový dresing 7,10

Šalát s grilovaným halloumi, 250g/80g 13,60

baby špenát, quinoa, bulgur, avokádo, edamame, granátove jablko, cashew orechy

XENA'S Buddha Bowl, 300g 11,40

kuracie marinované v jogurte, tymiánová ryža, mrkva, červená kapusta, edamame, sezam, arašidový dresing 5,6,7,10,11

Listový šalát a marinovaný losos, 250g/80g 10,90

grapefruit v sirupe, fenikel, malinový ocot 4

Šalát s grilovaným camembertom, 250g/80g 13,60

miešaný listový šalát, grilované cherry paradajky a hruška, karamelizované vlašké orechy, bazalkový dip, brusnice 1,3,7,8

Originál „Caesar Salad“, 250g 11,50

rímske šalátové listy, domáci Ceasar’s dressing, chrumkavá slaninka, parmezán, cesnakové krutóny 1,3,4,7,10

Na šalát si môžete doobjednať

DETSKÉ MENU

Chicken Tenders | 80g/100g 7,90

grilované alebo vyprážané kuracie kúsky, hranolky alebo zemiakové pyré (1,3/10)

Grilovaný filet z lososa | 80g/100g 8,90

zemiakové pyré (7)

DEZERTY

Staročeské palacinky, 180g 4,90

s povidlovým lekvárom, makovo-cukrová posýpka, teplé maslo 1,3,7

Teplá jabĺčková tarte, 150g 5,10

s bourbon vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou 1,3,7

Nápojový lístok

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Jablkový strik s bylinkami, 0,275l 3,60

kombinácia jablkovej šťavy,šípky, mäty a ibišteka

RÖMERQUELLE, 0,33l 2,10

sýtená/nesýtená

RÖMERQUELLE, 0,75l 4,30

sýtená/nesýtená

Coca Cola, 0,33l 2,10

original/light/zero

FRESH! čerstvé šťavy, 0,1l 1,60

pomaranč/grapefruit

Džúsy, 0,25l 2,20

jablkový mútny, pomarančový, grepový

ARIZONA Green Tea, 0,25l 2,80

ľadový čaj s medom

KINLEY Tonic, 0,25l 2,10

original/ginger ale

FEVER TREE Tonic water, 0,2l 3,10

mediterranean

PIVO

Čapované

WYWAR 10° Josef II Premium Lager, 0,3l 2,10

mok svetlej zlatistej farby so sladovou vôňou, ktorá vás prenesie priamo k rmutovaciemu kotlu v pivovare. Vyrovnaná chuť tejto ľahkej desinky graduje zo sladového nástupu, ktorý svojimi tónmi tráv a kvetín pripomínajúcimi letné pasienky prechádza do príjemnej chmeľovej horkosti.

WYWAR 10° Josef II Premium Lager, 0,5l 3,10

mok svetlej zlatistej farby so sladovou vôňou, ktorá vás prenesie priamo k rmutovaciemu kotlu v pivovare. Vyrovnaná chuť tejto ľahkej desinky graduje zo sladového nástupu, ktorý svojimi tónmi tráv a kvetín pripomínajúcimi letné pasienky prechádza do príjemnej chmeľovej horkosti.

Fľaškové

NEALKOHOLICKÉ KOKTEJLY

Virgin Mojito, 0,3l 4,20

limetková šťava, trstinový cukor, trstinový sirup, čerstvá mäta, limetky, sóda

Virgin Aperol, 0,25l 4,20

orange spritz sirup, tonic, sóda, pomaranč

Virgin Strawberry Margarita, 0,3l 4,20

domáce jahodové pyré, pomarančový džús, limetková šťava, sóda

Sweet Sunrise, 0,3l 4,20

pomarančový džús, ananásový džús, grenadina

MIEŠANÉ NÁPOJE

Aperol Spritz, 0,25l 7,50

Prosecco, Aperol, pomaranč, sóda

Lillet Hugo's, 0,25l 5,40

Prosecco, Lillet blanc, bazový sirup, limetka, mäta

Negroni, 0,1l 5,40

Gin, Campari bitter, Martini rosso

Mojito, 0,3l 5,80

Bacardi rum, trstinový cukor, trstinový sirup, angostura, fresh limetková šťava, čerstvá mäta, limetky, sóda

Cuba Libre 5,80

Bacardi rum, Coca cola, fresh limetková šťava, limetky

Mimosa, 0,15l 5,50

Prosecco, Cointreau, fresh pomarančová šťava

Caipirinha, 0,2l 5,50

Cachaça Pitú, limetka, trstinový cukor, fresh limetkový džús .

Lemon & Basil Gin Tonic, 0,25l 5,80

Beefeater gin, Lillet, tonic, bazalka, plátok citrónu

Pink Gin & Tonic, 0,25l 5,80

Beefeater pink gin, Tonic, plátok citrónu, čerstvá mäta

Pink Gin Spritz, 0,25l 5,80

Beefeater pink gin, Prosecco, pink grapefruit sirup, bitter rose tonic

Blood Orange Gin Tonic, 0,25l 5,80

Beefeater blood orange gin, tonic, plátok pomaranču

Xena’s Soul, 0,14l 5,90

Prosecco, Lillet, ruža sirup

Negroni, 0,1l 7,80

Gin, Campari bitter, Martini rosso

Gin Garden, 0,15l 5,90

Beefeater gin, bazový likér, jablkový džús, citrónova šťava, cukrový sirup

Blue Zombie, 0,2l 6,90

Bacardi Carta Oro, Havana Club 7y.o. & Blue Curocao likér, cukrový sirup, ananásovy džús, limetová…

Dominican Winter, 0,2l 8,90

Bacardi White, žltý banana likér, kokosový sirup, cukrový sirup, ananásový džús, smotana

Tea Ceremony, 0,15l 5,90

Beefeater gin, bazový sirup, hruškové pyré, citrónová šťava, zelená matcha, bielok

First Rose, 0,15l 6,90

Beefeater gin, višňový likér, Martini extra dry, cukrový sirup, citrónová šťava, bielok

Pink Lady, 0,15l 6,50

Beefeater ružová gin, Maraschino likér, brusnicový sirup, citrónová šťava, bielok

Tender Lady, 0,14l 5,90

Bacardi rum, višňový likér, smotana, vanilkový sirup

Moscow Mule, 0,27l 5,90

Zázvorové pivo, Russian Standard Vodka, limetová šťava

Tiramisu, 0,14l 6,50

Soberano Brandy, Crème de Cacao, Espresso, cukrový sirup, smotana 12%

Aviation, 0,1l 6,50

Beefeater gin, Parfait Amour likér, Maraschino likér, cukrový sirup, citrónova sťava

Ultrafialkova Vodka by Xena, 0,21l 8,90

Amaretto, Absolut Vodka, fialkový sirup, citrónová šťava, sóda

TEPLÉ NÁPOJE

KÁVOVÉ ŠPECIALITY À LA XENA

Café latte, 8g/0,3l mlieko 2,70

Latte s príchuťami: vanilka, karamel, čokoláda, mandľa alebo kokos + 0,30 €

Babyccino, 0,2l 2,50

detská pena s príchuťou karamel/čokoláda/vanilla

Affogato, 8g 2,90

kopček vanilkovej zmzliny preliatej espressom Už ste vyskúšali so šľahačkou? Sen! +0,60 €

Vylepšovák 2cl

KÁVOVÉ KLASIKY

Všetky kávové nápojé sú možné s prípravou rastinného mlieka a s bezkofeínovou kávou.

ČAJ

Čaj z čajníku, 3g 2,90

Vynikajúce čaje tradičnej nemeckej značky Ronnefeldt: Assam, Earl Grey, Green, Roiboos vanilla, Coppacabana ovocný, Kamilkový, Čierny bez kofeínu

Čerstvé čaje, 15g 2,90

mätový/zázvorový/mätovo-zázvorový

HORÚCA ČOKOLÁDA

Lumumba, 0,2l 4,50

horúca čokoláda mliečna/ tmavá, hnedý rum, šľahačka

EXTRA

Mlieko, 2cl 0,20

kravské/ bezlaktózové

Rastlinné mlieko, 2cl 0,40

Sójové/ mandlové

Med, 2g 0,50

DESTILÁTY

TEQUILLA, 4cl

VERMUTY, 1cl

OVOCNÉ DESTILÁTY, 4cl

Vínna karta

ŠUMIVÉ VÍNO

2020 CARPATE DIEM Frizzante Muškát Moravský, 0,1l 2,70

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 CARPATE DIEM Frizzante Muškát Moravský, 0,75l 18,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 CARPATE DIEM Frizzante Nitria Rosé, 0,1l 2,70

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, polosuché

2020 CARPATE DIEM Frizzante Nitria Rosé, 0,75l 18,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, polosuché

2021 BLAVA Frizzante Rízling rýnsky, 0,75l 25,00

terroir Dechtice, suché

RUŽOVÉ VÍNO

2021 BLAVA Svätovavrinecké rosé, 0,1l 2,90

terroir Dechtice, suché

2021 BLAVA Svätovavrinecké rosé, 0,75l 20,00

terroir Dechtice, suché

2020 CARPATE DIEM Cabernet Sauvignon, 0,1l 2,90

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, polosladké

2020 CARPATE DIEM Cabernet Sauvignon, 0,75l 20,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, polosladké

2020 CARPATE DIEM Hron, 0,75l 21,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, polosuché

2020 CARPATE DIEM Nitria, 0,75l 21,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, polosuché

2021 KOZARA Zweigeltrebe rosé, 0,75l 23,00

terroir Dechtice, suché

BIELE VÍNO

2020 CARPATE DIEM Tramín červený, 0,1l 2,90

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 CARPATE DIEM Tramín červený, 0,75l 21,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 CARPATE DIEM Devín, 0,1l 2,60

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 CARPATE DIEM Devín, 0,75l 18,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 CARPATE DIEM Breslava, 0,75l 21,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 SKOVAJSA Cuvée Štastie, 0,1l 2,90

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 SKOVAJSA Cuvée Štastie, 0,75l 21,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 SKOVAJSA Chardonnay, 0,75l 25,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 SKOVAJSA Veltlínske zelené, 0,75l 25,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2021 KOZARA Rizling vlašský, 0,1l 2,90

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2021 KOZARA Rizling vlašský, 0,75l 21,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2015 KOZARA Pinot Blanc, 0,75l 32,00

Šenkvice, polosladké

2020 BLAVA Rízling rýnsky, 0,1l 2,90

Vinice Dechtice, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, polosladké

2020 BLAVA Rízling rýnsky, 0,75l 21,00

Vinice Dechtice, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, polosladké

2020 BLAVA Rulandské biele, 0,75l 24,00

Vinice Dechtice, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 BLAVA Veltlínské zelené, 0,75l 25,00

Vinice Dechtice, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2020 BLAVA Veltlínské zelené, 0,75l 25,00

Vinice Dechtice, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, polosladké

2020 MONTES Sauvignon Blanc, 0,75l 25,00

Colchagua Valley, Chile

ČERVENÉ VÍNO

2020 CARPATE DIEM Nitria, 0,75l 25,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2018 SKOVAJSA Cabernet Sauvignon, 0,1l 3,10

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2018 SKOVAJSA Cabernet Sauvignon, 0,75l 21,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2018 SKOVAJSA Frankovka modrá, 0,75l 25,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2016 SKOVAJSA Neronet SELECTION, 0,75l 29,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2019 SKOVAJSA Neronet, 0,75l 25,00

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, suché

2017 KRUG Zweigelt Reserve, 0,75l 28,00

Gumpoldskirchen Rakúsko

2019 KRUG Cuvée Classic, 0,1l 3,20

Gumpoldskirchen Rakúsko

2019 KRUG Cuvée Classic, 0,75l 22,00

Gumpoldskirchen Rakúsko

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Návrat hore